辣椒素的功效与作用及对健康的好处

你喜欢在食物中添加辣椒吗？如果是的话，那么您可能已经知道辣椒素，辣椒素会引起辣椒的辛辣味。辣椒包含的辣椒素越多，就越辣。

除甜椒外，辣椒素通常是辣椒的代名词，并且在辣椒中含量很高。

除了辣椒籽，辣椒素在辣椒的每一个部位都有，尽管在辣椒籽附着的内壁浓度最高。

作为一种分子化合物，辣椒素不含任何饮食成分，如卡路里或其他营养成分。但它有许多健康益处。事实上，越来越多的研究证实了辣椒素对健康的益处。

许多人使用含有辣椒素的补品和药膏，因为它对肌肉、神经和关节疼痛有镇痛作用。它还具有保护心脏和抗肿瘤的特性。

但很多好东西都有副作用，辣椒素在这方面也不例外。

辣椒素面霜和贴片都会刺激皮肤，导致红肿、疼痛、干燥、灼烧和瘙痒等问题。在炎热潮湿的天气里，副作用会更严重。

它还会使你的皮肤对太阳和热更加敏感。因此，在使用非处方辣椒素产品之前，总是建议你做贴片测试。

但是，辣椒素的好处超过了副作用。

辣椒素也可以作为补充，对治疗某些疾病很有效。

注意：辣椒素可能与某些药物和草药补充剂相互作用。所以，在服用口服补品之前需要特别注意。

下面分享8个辣椒素的功效与作用及对健康的好处。

1.疼痛管理辅助

无论是你的肌肉或关节疼痛，辣椒素都是一种天然的止痛药。

它具有抗炎作用，有助于减轻疼痛和炎症。它还会阻止大脑疼痛传递素的激活，从而减少疼痛感。

2011年发表在《英国麻醉杂志》上的一项研究指出，局部应用辣椒素乳膏对止痛是有效的。

2016年发表在《分子》杂志上的一项研究强调了辣椒素的镇痛作用及其在治疗疼痛方面的临床应用。

将少量含有0.025%至0.075%纯辣椒素的非处方药膏或洗液涂在疼痛部位，轻轻按摩。每天做2-3次，直到疼痛消失。另一种选择是混合磨碎的辣椒粉和热橄榄油或椰子油。把它敷在疼痛的部位。静置10到15分钟，然后冲洗掉。每天重复一到两次，直到疼痛消失。

2.有助于减肥

如果你想减肥，你应该考虑吃一些富含辣椒素的食物。

辣椒素是一种致热剂，这意味着它能增加代谢活动。这反过来又有助于燃烧卡路里和脂肪。此外，它还会减少胃促生长素的产生，而胃促生长素是一种引发饥饿的激素。

2012年发表在《分子生物学报告》上的一项研究得出结论，食用富含辣椒素的辛辣食物可能会降低动物的体重、加速新陈代谢、帮助燃烧脂肪并抑制食欲。

2016年发表在《国际肥胖杂志》上的一项研究报告称，食用辣椒素有助于促进肥胖管理。

有趣的是，辣椒素还有助于抑制饥饿感，帮助你吃得更少，饱腹感更持久。此外，你可以在烹饪中使用辣椒粉。

3.减轻关节炎疼痛

对于任何一种关节炎疼痛，辣椒素都非常有效。它的镇痛和消炎特性有助于消除疼痛和消肿。

1991年发表在《临床治疗》杂志上的一项研究发现，辣椒素可能是治疗关节炎的有效药物。风湿性关节炎和骨关节炎患者服用辣椒素乳膏治疗膝盖疼痛，四周后疼痛感平均分别减轻57%和33%。

4.降低血压

高血压是不容忽视的事情，因为它使心脏和动脉承受压力，有可能导致从心脏病到肾脏疾病的多种疾病。为了控制血压，辣椒中的辣椒素非常有效。

根据2010年发表在《细胞代谢》杂志上的一项研究报告说，辣椒素可以导致血管放松，从而降低血压。本研究以高血压大鼠为实验对象。

2015年发表在《开放心脏》杂志上的一项研究报告称，辣椒素有助于放松猪的血管，从而降低血压。

5.改善牛皮癣的症状

牛皮癣是一种自身免疫性疾病，会导致皮肤出现红色、发痒和鳞片。虽然目前还没有治愈这种疾病的方法，但辣椒素面霜可以缓解瘙痒，改善银屑病斑块的外观。

1993年发表在《美国皮肤病学会杂志》上的一项研究报告称，局部使用辣椒素能有效治疗瘙痒性银屑病。

在2010年发表在《德国皮肤病学杂志》上的一项研究报告说，辣椒素可能有助于减轻牛皮癣中常见的炎症、疼痛、发红和鳞屑。

在牛皮癣的部位涂上辣椒素霜，每天2-3次。

6.减少患癌症的风险

辣椒素具有对抗癌症的功效。它对不同类型的癌症，包括前列腺癌和乳腺癌，都有显著的抗增殖作用。

口服辣椒素能有效阻止癌细胞扩散，并能引起细胞死亡。

在2010年发表在《未来肿瘤学》杂志上的一项研究中，研究人员发现辣椒素在体内和体外都能有效抑制人类前列腺癌细胞的生长。辣椒素的抗增殖活性与氧化应激诱导和细胞死亡有关。

7.促进消化系统的健康

辣椒素对消化系统健康也有好处。它有助于调节消化系统，更有效地消除废物和毒素。

它还能增强胃部抵御感染的能力，增加消化液的分泌，帮助酶进入胃部。所有这些元素对一个健康的消化系统都很重要。

辣椒素还可以通过抑制胃酸分泌、刺激碱、粘液分泌和胃血流量来降低胃溃疡的风险。

2006年发表在《食品科学与营养》评论性评论上的一项研究强调，辣椒素可以帮助预防和治疗溃疡。

为了对抗胃部感染，只需在一杯水中混合一小撮辣椒粉，每天喝一次。持续几天。

8.防止血凝块

辣椒素有强大的稀释血液的作用，还能促进全身循环。

它可以帮助清除使动脉狭窄的脂质沉积，也可以帮助扩张动脉和血管清除血栓。它还有助于降低纤维蛋白的浓度，纤维蛋白是一种不溶性蛋白质，在血栓形成中起关键作用。