糙米含镁量是白米5倍！4食材帮你解决便秘水肿问题

你是否遇到有时候突然发生便秘、水肿等症状，但却怎么样都找不到原因？很有可能是因为身体缺镁所造成，镁是负责帮助酵素进行作用的重要矿物质，摄取充足的镁与摄取钙质、铁质等我们熟悉的矿物质一样重要。因为人体无法自行生成镁，所以应该要多多摄取富含镁的糙米、大豆食品、海藻等食材，从日常的饮食习惯开始做起。

镁不足致便秘？饮食添加糙米促进肠胃蠕动

镁可以提高肠道内的水分吸收，并促进肠胃蠕动，使排便顺畅。想要改善因为身体缺镁所导致的便秘，首先就从每天的主食，白米饭开始下手。

糙米的镁含量是白米的5倍，从日常饮食开始，试着将主食从白米改成糙米，刚开始的时候没办法习惯完全只吃糙米饭也没有关系，可以先试着两种混和食用。 镁不足竟会水肿？补充大豆食品消水肿、护血管明明已经拥有充足的睡眠了，也没有特别疲累的感觉，为什么还是会有水肿的现象呢？这也很有可能是因为身体缺镁所致，含有利尿作用的镁，被认为有助于维持体内钾、钠的平衡，具有改善水肿的效果。

除了吃糙米之外，也建议多摄取大豆食品，譬如豆腐、味噌、豆浆等，不仅可以防止血液变得黏稠，也具有保持血管年轻的功效，并与预防动脉硬化有关。

在海藻类的食物中，譬如海苔等，也含有大量的镁。其中特别是鹿尾菜，不只含有镁，更有超过牛奶含量10倍以上的钙。同时，镁也担任将血液中的钙吸附于骨，并排除骨中陈旧的钙进入血液的调节角色，同时摄取足量的镁和钙，对维持健康有极大的帮助。

杏仁花生补镁抗老，规律生活固镁另外建议可食用杏仁或花生，除了含有镁以外，尤其是杏仁中维生素E的含量也非常丰富，对抗老防氧化有很大的帮助，但因为两者都是高热量的食物，一定要在控制卡路里的情况下，谨慎酌量食用。