肠易激综合征的饮食指南

肠易激综合征特征是肠道运动的剧烈变化。容易导致腹泻，便秘，抽筋和腹痛等，使得日常活动难以忍受。

药物干预在肠易激综合征的治疗中很重要，但是你知道某些饮食也可以改善症状吗？探索最常见的可减少不适症状的饮食方式，努力过上健康的生活。

1.高纤维饮食

纤维可以增加大便的体积，有助于运动。成年人平均每天应摄入20至35克纤维。虽然这看起来很简单，但对糖尿病、消化和肾脏等疾病研究估计，大多数人每天只吃5到14克。

富含纤维的食物，如水果、蔬菜和全谷类，营养丰富，有助于防止便秘。然而，如果你因为摄入更多的纤维而感到腹胀，试着只关注水果和蔬菜中的可溶性纤维，而不是谷物。

2.低纤维饮食

虽然纤维可以帮助一些患有肠易激综合征的人，但是如果你经常排气和腹泻，增加纤维的摄入量会使症状恶化。在你完全从你的饮食中去除纤维之前，集中在可溶性纤维的来源，如苹果、浆果、胡萝卜和燕麦会比较好。

可溶性纤维在水中溶解，而不是增加与不可溶性纤维相关的额外体积。不溶性纤维的常见来源包括全谷物、坚果、番茄、葡萄干、西兰花和卷心菜。

3.无麸质饮食

麸质是一种蛋白质，存在于面包和面食等谷物产品中。这种蛋白质会损害麸质不耐症患者的肠道。一些对谷蛋白敏感或不耐受的人也会出现肠易激综合征。在这种情况下，无谷蛋白饮食可以减轻症状。

从你的饮食中剔除大麦、黑麦和小麦，看看肠胃问题是否有所改善。

4.排除式饮食

排除法的重点是长时间不吃某些食物，看看你的肠易激综合征症状是否有所改善。国际功能性胃肠病基金会（IFFGD）建议去除这四种常见的罪魁祸首食物：

• 咖啡
• 巧克力
• 不可溶性纤维
• 坚果

当然，你应该排除任何你发现可能会造成肠易激综合征的食物。每次从你的饮食中完全去除一种食物，持续12周。注意你的肠易激综合征症状的不同，然后继续下一个食物清单。

5.低脂肪饮食

众所周知，长期食用高脂肪食物会导致各种健康问题，比如肥胖。然而，对于那些有肠易激综合征的人来说，症状恶化尤其明显。

高脂肪食物通常纤维含量低，这可能会导致便秘。高脂肪食物对混合型肠易激综合征患者尤其不利，这种疾病的特征是便秘和腹泻相结合。开始低脂饮食对你的心脏有好处，并可能改善肠道不适症状。

不要吃油炸食品和动物脂肪，多吃瘦肉、水果、蔬菜、谷物和低脂奶制品。

6.低短链碳水化合物饮食

低短链碳水化合物是肠道难以消化的碳水化合物。由于这些碳水化合物会将更多的水带入肠道，患有肠易激综合征的人在食用这些食物后可能会经历更多的胀气、腹胀和腹泻。

低短链碳水化合物主要是可发酵低聚糖、双糖、单糖和多元醇。在六到八周的时间里，暂时限制或限制摄入高剂量的低短链碳水化合物食物，可能会改善你的肠易激综合征症状。

重要的是要注意，并非所有碳水化合物都是低短链碳水化合物。为了获得最佳结果，即使是一些正确的食物可能也要避免食用，包括：

• 乳糖（牛奶，冰激凌，奶酪，酸奶）
• 某些水果（桃子、西瓜、梨、芒果、苹果、李子、油桃）
• 豆类
• 高果糖玉米糖浆
• 甜味剂
• 小麦面包，谷物和面食
• 腰果和开心果
• 某些蔬菜（朝鲜蓟、芦笋、西兰花、洋葱、球芽甘蓝、花椰菜、蘑菇）

请记住，虽然这种饮食排除了一些水果、坚果、蔬菜和奶制品，但它并没有排除这些类别中的所有食物。
如果你喝牛奶，选择不含乳糖的牛奶或其他替代品，如大米或豆奶。

总结

某些食物可以帮助肠易激综合征，但每个人都是不同的。在开始新的饮食之前，检查你的症状并多方面了解下。与你的身体对特定饮食的反应保持一致，因为你可能需要调整你吃的食物。

平时应该多喝水，有规律地锻炼，减少咖啡因的摄入，以促进规律生活，从而减少肠易激综合征症状。