燕麦粥既营养又美味。本文为你分享为什么燕麦粥是一种有益的早餐的7个理由。
1.燕麦可以降低胆固醇，稳定血糖
燕麦含有可溶性和非可溶性纤维。可溶性纤维形成一种粘性凝胶，有助于降低胆固醇和稳定血糖水平。燕麦中的不可溶性纤维通过减少便秘来改善肠道健康。
2.燕麦可以保护心脏和结肠
燕麦中含有多种抗氧化剂，被称为燕麦生物碱。已经证明，燕麦生物碱具有消炎和止痒的作用，并可能提供额外的保护，防止冠心病、结肠癌和皮肤刺激。它们也可能在控制血压方面发挥作用。
3.燕麦是一种简单均衡的早餐
150克煮熟的燕麦片含有大约150卡路里的热量，4克纤维（大约一半可溶，一半不可溶）和6克蛋白质。为了进一步增加蛋白质，可以在吃燕麦片的时候加一点杏仁黄油。
4.燕麦提供重要的维生素和矿物质
营养丰富的燕麦片含有硫胺素、镁、磷、锌、锰、硒和铁。
5.燕麦是无谷蛋白，不含麸质
燕麦是天然的无谷蛋白食品。
6.燕麦可以帮助控制体重
燕麦能让你的饱腹感持续更久，从而帮助你控制体重。
7.燕麦也可以很美味
虽然燕麦通常与像红糖、肉桂或水果这样的甜食搭配，但燕麦也是完美的配菜。你可以把燕麦片和你最喜欢的蔬菜混在一起，然后在上面撒上一个鸡蛋或奶酪，这样你就可以享用美味的早餐了。
燕麦粥真是营养又美味，早餐首选！