清明节气最适合「补阳养肝」！中医师推养生4大原则

清明，是一年二十四节气中的第5个节气，基本是在每年的4月4～6日交节，到了这个节气，自然界慢慢开始变热、阳气慢慢增加，最适合在这时候配合阳气而补身体；而清明节也是草木萌生的时节，加上白天变长、夜晚变短，很适合调整作息来养肝。

不过，在清明节气的时候，也会有「清明时节雨纷纷」的困扰，所以除了补阳气，还要注意祛湿解热。所以在这种时节，建议可以遵照下面4个原则来养生，会得到更好的功效。

一、忌食「发物」

这个节气特别容易忽冷忽热，也是疾病容易复发的时候，所以建议不要吃太多容易引起「发炎」、「过敏」的食物，像是油炸类、辣椒、重口味调味料、加工食品、零食，或是海鲜、笋类、羊肉等；可以吃一些比较清淡的食物。

像是红萝卜、白萝卜、菠菜、荠菜、山药，或是苹果、桃子，也可以适量配一些花生、芝麻、枸杞来温补。

中医认为免疫力与「气」、「虚」有关。

二、要「清毒解热」养肝

另外，春季时，人体的新陈代谢也开始旺盛，饮食最好选用平、甘、微温的品项，避免吃油腻生冷食物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。

而春天肝旺的时候，多吃酸性食物会使肝火更旺，损伤脾胃。所以要多吃味甘、性平，且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物。

三、祛湿温补

清除体内湿气的方法很多，主要包括了运动以及饮食两大部份。少喝冰凉含糖饮料，尤其难消化的糯米类更是大忌，易阻碍脾胃化湿的能力。

饮食建议除了注意营养均衡，食材应该以高纤与蛋白质为多，碳水化合物与高脂肪则较少，口味清淡，食用过程中宜细嚼慢咽，饭后应该静虑，因此不管坐或行，都要放空，减少接触影音或3C产品，避免干扰气血在脾胃的运作。

四、多做缓和运动

在清明的时候，体内肝气最旺盛，虽然能让食欲大开，但也容易消化不良。建议可以在饭后多散步，帮助消化，吃饭的时候细嚼慢咽、不要吃太快；也可以在平常的时候多做缓和运动，像是慢跑、游泳，让自己开始放松僵硬了一整个冬天的身体，太过激烈的运动反而会让肝气更不顺，所以不建议在这时候做。